сет Близнецы, 800гр.

глаз дракона (лосось, огурец, креветка, соус спайси), унаги маки (угорь, огурец, соус унаги, кунжут), харакири темпура (креметте, угорь, соус пармезан), жареный бекон (моцарелла, бекон, огурец, тобика), запеченный филадельфия с огурцом (креметте, огурец+шапочка из сырного соуса и лосося)

сет холодный, 6 порций
1) филадельфия с огурцом,
2) филадельфия с лососем жаренным в соусе терияки,
3) гейша (лосось, креметте, огурец),
4) кани маки (краб, креметте, тобика, огурец),
5) сяке маки (лосось),
6) бонито (креметте, мидии, огурец, стружка тунца)